Origine Oggi la produzione vitivinicola dell’Irpinia è famosa in tutto il mondo grazie ai vini D.O.C.G. quali il Greco di Tufo, il Fiano di Avellino e […]
La “Maccaronara” è uno dei primi piatti tipici della tradizione dell’Irpinia. In particolare la troviamo nei comuni di Castelfranci, Montemarano e Castelvetere sul Calore. La ricetta […]
Anche quest’anno si terrà a Castelfranci, la “Notte re la Focalenzia” il 7 e l’8 dicembre 2022. L’evento è organizzato dalla Proloco del borgo irpino e […]
Origine Il comune di Castelfranci sorge sul lato destro del fiume Calore, in un territorio collinare. Si trova in una posizione panoramica rispetto alla valle ed […]