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18 Novembre 2022
La “Maccaronara” è uno dei primi piatti tipici della tradizione dell’Irpinia. In particolare la troviamo nei comuni di Castelfranci, Montemarano e Castelvetere sul Calore. La ricetta […]
18 Novembre 2022
Anche quest’anno si terrà a Castelfranci, la “Notte re la Focalenzia” il 7 e l’8 dicembre 2022. L’evento è organizzato dalla Proloco del borgo irpino e […]
14 Novembre 2022
A Sirignano, in Irpinia, il 25 e il 26 novembre è anche detto il “Natale piccirillo”. Il giorno dedicato al patrono Sant’Andrea Apostolo si festeggia come […]
12 Novembre 2022
Tra le specialità di Caposele ci sono le “matasse”, una tipica pasta fresca. Si ricava da un vero e proprio lavoro di manualità che le massaie […]