#calore

18 Novembre 2022

La “Notte re la Focalenzia”

Anche quest’anno si terrà a Castelfranci, la “Notte re la Focalenzia” il 7 e l’8 dicembre 2022. L’evento è organizzato dalla Proloco del borgo irpino e […]
18 Novembre 2022

Castelfranci

Origine Il comune di Castelfranci sorge sul lato destro del fiume Calore, in un territorio collinare. Si trova in una posizione panoramica rispetto alla valle ed […]
14 Novembre 2022

Spaghetti con alici e noci

A Sirignano, in Irpinia, il 25 e il 26 novembre è anche detto il “Natale piccirillo”. Il giorno dedicato al patrono Sant’Andrea Apostolo si festeggia come […]
12 Novembre 2022

Le “matasse”

Tra le specialità di Caposele ci sono le “matasse”, una tipica pasta fresca. Si ricava da un vero e proprio lavoro di manualità che le massaie […]