#festa

14 Novembre 2022

Spaghetti con alici e noci

A Sirignano, in Irpinia, il 25 e il 26 novembre è anche detto il “Natale piccirillo”. Il giorno dedicato al patrono Sant’Andrea Apostolo si festeggia come […]
12 Novembre 2022

Le “matasse”

Tra le specialità di Caposele ci sono le “matasse”, una tipica pasta fresca. Si ricava da un vero e proprio lavoro di manualità che le massaie […]
11 Novembre 2022

“Accio e baccalà”

Nella città di Atripalda molte ricette utilizzano il baccalà. Questo pesce è una specie di merluzzo delle isole dell’Europa del Nord. Nel periodo natalizio è molto […]
9 Novembre 2022

Palazzo Caracciolo

Un lato di Piazza della Libertà è occupato quasi interamente da edifici non moderni, di cui il più importante, da un punto di vista storico, è […]